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澄迈县肉鸡存栏持续增长的情况分析

2021年12月17日 发布者:林苓 作者:王明才 来源:澄迈县畜牧兽医局 浏览次数:389
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据统计月报,澄迈县11月份的肉鸡存栏为144.25万只。从本县的统计月报看,进入第三季度,肉鸡的存栏是持续增长。针对这一情况,我们经过调查研究,认为之所以出现这种情况,源于以下几个方面:

    一,肉鸡养殖进入增长的关键节点。一方面,自2020年禽类持续低价之后,一些禽类养殖场退出,致使禽类的养殖数量大幅减少,禽类市场出现供不应求的局面。至2021年,由于猪肉持续高价,肉鸡的消费量出现了逐步增长的情况,导致了肉鸡价格逐步升高。价格上升促使不少肉鸡养殖场又投入生产,最终导致了肉鸡存栏和出栏均出现持续增长情况。另一方面,进入第三季度,许多农户为了备春节宰杀,纷纷购进中鸡来饲养,促使散养鸡的数量大幅增加。上述两个方面的原因导致肉鸡存栏出现了大幅增长的情况。

    二,肉鸡的消费持续增长。进入2021年第三季度,由于部分生猪损失和饲料价格持续高价的影响,生猪生产处于增长难的状况,猪肉产量不足,鸡肉成为肉类产品的重要部分,消费量不断增长。消费量的增长带动了生产发展,因此,第三季度肉鸡的存栏和出栏均出现了环比持续增长的情况。

    三,鸭、鹅、牛、羊的产量不足。2021年第三季度开始,为了治理河流污染问题,环保部门禁止在主要河流及其附近饲养水禽,致使水禽饲养量大幅减少。受草地面积等饲养条件的限制,牛羊的饲养量相对于以往,也是处于下降的趋势。与去年同期相比,牛肉产量和羊肉产量均有下降,分别下降7.6%左右、4.5%左右。

    综上所述,当前肉鸡存栏增长是市场供求关系作用的必然结果。肉类产品供应是关系到老百姓日常生活的大事,为确保肉类产品足量供应,有关部门要加大对畜禽养殖业的扶持,在治理环境的时候不要简单地搞“”一刀切“”,既要考虑环境保护,又要兼顾养殖业的生产发展,力求彻底地解决肉类产品供应问题,确保人民群众能吃到平价肉。

 

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