2022年11月份海南省畜牧业生产
及价格监测情况

一、主要畜禽存出栏情况

1．11月末生猪存栏334.30万头，环比上涨1.02%，同比下降1.43%；生猪出栏45.83万头，环比上涨4.54%，同比上涨13.60%。1—11月全省生猪出栏累计431.96万头，同比增长8.92%，已完成年度生产目标任务的93.09%。其中，黑猪存栏112.35万头，环比增加5.39%，出栏16.29万头，环比增加2.24%。

2.11月末禽类存栏5545.06万只，环比上涨1.53%，禽类出栏1646.17万只，环比上涨6.04%。1—11月全省禽类出栏累计16607.15万只，同比下降14.19%，已完成年度生产目标任务的85.91%。其中，肉鸡存栏4424.65万只，环比上涨2.33%，同比上涨20.60%；肉鸡出栏1146.96万只，环比上涨3.47%，同比上涨25.60%。

3．肉牛出栏2.57万头，环比上涨17.62%，同比下降4.35%；肉羊出栏8.54万只，环比上涨23.72%，同比下降14.49%。

4．肉鸽存栏249.43万只，环比下降9.35%，出栏114.46万只，环比下降23.42%。

二、主要畜产品及饲料原料价格监测情况

1．11月份生猪平均价格为26.70元/公斤，同比上涨55.87%，环比上涨0.34%；猪肉平均价格45.58元/公斤，同比上涨15.45%，环比上涨1.09%。

2．活鸡平均价格24.31元/公斤，同比上涨7.38%，环比上涨1.08%；白条鸡平均价格36.03元/公斤，同比上涨14.45%。环比上涨1.46%。

3．活牛平均价格50.62元/公斤，同比下降7.91%，环比持平；牛肉平均价格122.10元/公斤，同比上涨1.67%，环比上涨0.22%。

4．活羊平均价格70.75元/公斤，同比上涨2.09%，环比上涨1.14%；羊肉平均价格118.40元/公斤，同比上涨1.76%，环比上涨1.30%。

5．玉米价格3.21元/公斤，同比上涨2.56%，环比上涨1.26%；豆粕价格5.84元/公斤，同比上涨48.22%，环比上涨11.66%。

6．猪粮比为8.32:1，同比上涨51.98%，环比下降0.91%。

三、能繁母猪监测预警情况

截至11月底，能繁母猪存栏38.20万头，同比下降0.46%，环比上涨2.68%，相当于正常保有量（30.7万头）的124.43%，按照生猪产能调控要求，目前处在绿色区域。

四、在产生猪规模场情况

截至11月底，在产生猪规模场共921家，相比较上月增加18家，相当于正常保有量（950家）的96.95%。规模场生猪存栏196.19万头，占全省生猪存栏比59.62%，能繁母猪存栏21.66万头，占全省能繁母猪存栏比56.71%。

五、主要畜禽及畜禽产品出入岛情况

1．主要畜禽产品出入岛情况

11月份入岛最多是冻鸭和冻鸡，分别达到556.02吨和476.21吨；出岛产品最多的是冻猪肉，达862.28吨。

2．主要畜禽出入岛情况

与上月相比，入岛畜禽中肉鸡、鹅苗和鸭苗增加明显，11月入岛数量分别达到60.50、63.44和98.03万羽。而出岛畜禽中，肉鸭达到30.16万羽，比上月增加2.81万羽；肉鸡为31.11万羽，环比减少18.74万羽。

1—11月累计入岛数量最多的为：种禽蛋1985.84万枚、鸡苗1104.53万羽、鸭苗68.62万羽；累计出岛数量最多的为：肉鸡669.27万羽、鸡苗664.47万羽、肉鸭257.09万羽。

六、产业发展情况分析

11月份，随着疫情的缓解，全省畜禽出栏数量总体明显回升，生猪、肉鸡、肉牛和肉羊出栏环比分别上涨4.54%、3.47%、17.62%和23.72%。

1．生猪存栏基本稳定，月度出栏持续回升。11月末生猪存栏334.30万头，保持稳定。随着疫情逐步缓解，生猪出栏量明显回升，达到45.83万头，环比上涨4.54%。2022年已累计出栏431.96万头，同比增长8.92%，完成年度生产目标任务的93.09%。生猪存栏量和能繁母猪保有量都保持稳中微升，预计近期生猪市场供应比较充足，年度生产目标可顺利完成。

2．生猪及猪肉价格连续上涨。11月份生猪平均价格环比上涨0.34%，达26.70元/公斤，虽然上涨幅度不大，但已连续六个月呈上涨态势。猪肉平均价格45.58元/公斤，同比上涨15.45%，环比上涨1.09%。11月份全国生猪均价停涨趋稳，甚至部分省份出现了小幅下跌的行情，目前我省生猪市场供应较为充足，同时受全国整体行情影响，预计12月份我省生猪价格将会回落趋于稳定。

3．牛羊月度出栏量小幅回升。因疫情好转，牛羊出栏月度环比明显上涨，但同比仍为下降态势，1—11月全省肉牛和肉羊出栏同比分别下降11.79%和17.27%。为满足市场需求，仍需从岛外调运，11月入岛冻牛肉和冻羊肉分别达到25.49吨和197.95吨，环比增加52.54%和10.33%。

4．肉鸡价格连续上涨。受豆粕价格上涨和养殖成本增加等因素影响，自5月份以来，活鸡价格已连续6个月上涨，活鸡和鸡肉价格双双创近两年来的新高，较去年同期，养殖企业（户）效益明显好转，随着疫情管控的全面放开和临近年底旅游业回升等多重因素影响，预计12月份我省活鸡价格将继续呈小幅上涨态势。